La guía de la trucha para los Restaurantes y demás

Por internet anda circulando una suerte de guía para identificar las truchas que provienen de criaderos y deberían ser servidas en restaurantes. La famosa trucha de plato, sería bueno que sea pegada en todos los locales y establecimientos donde se ofrecen truchas…

Si se trabaja otra que no se adapte a este gráfico debería ser denunciado el proveedor o el restaurant.

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